Descripción
Gyokuro Asahi es una rareza japonesa de clase superior también conocida como “perla de rocío”. Los arbustos de té crecen a la sombra de árboles de hoja ancha y son cubiertos con esteras de bambú dos semanas antes de la recolecta.
El “té de sombra” desarrolla menos taninos pero tiene un efecto estimulante debido a su alto contenido en cafeína. La hoja fina y regular tiene un color verde intenso ligeramente brillante y desprende un sabor noble con un toque dulce.
Las hojas pueden ser infusionadas dos o tres veces alargando el tiempo de cada infusión.
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